Rolos de salsicha

 

     Lembra-se dos rolos de delícias do mar (clique aqui), que publiquei há um tempo? Pois é. Hoje vamos fazer algo semelhante. Ao invés de utilizarmos delícias do mar, como na outra receita, vamos utilizar salsichas.

ROLOS DE SALSICHAS

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     Ingredientes:

  • massa para rissóis (clique aqui)
  • 8 salsichas
  • 8 fatias de queijo flamengo ou um de sua preferência
  • ovos batidos q.b.
  • leite q.b.
  • pão ralado q.b.
  • óleo para fritar

     Preparação:

     Estenda a massa com um rolo para massas. Envolva cada salsicha numa fatia de queijo e enrole na massa para rissóis. Passe pelo o ovo batido com leite ou água e envolva no pão ralado. Frite em óleo quente e deixe escorrer sobre papel aderente. Sirva quente, morno ou frio e acompanhe com o que desejar.

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Capriche! Bom capricho! Bom apetite!

 

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