Rissóis de camarão

 

     Hoje deixo no blogue uma receita que é composta por duas que já publiquei. Basta clicar nos ítens assinalados e seguir os devidos procedimentos.

RISSÓIS DE CAMARÃO

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     Ingredientes:

  • massa para rissóis (clique aqui)
  • recheio de camarão (clique aqui)
  • ovos batidos q.b.
  • leite ou água q.b.
  • pão ralado q.b.
  • óleo para fritar

 

     Preparação:

 

     Estenda a massa para rissóis, recheie-a e corte-a com um cortante em forma de meia lua.

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     Bata os ovos, acrescente um pouco de leite ou água e misture. Passe os rissóis pelo o ovo e depois pelo pão ralado. À este processo designa-se panar.

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     Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Sirva-os frios, mornos ou quentes, conforme o seu gosto. Pode servir como entrada ou acepipes, com arroz ou com salada.

Capriche! Faço votos de que melhor do que eu! Bom capricho! Bom apetite!

 

 

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