Fruta natural

 

     Quem vir a publicação de hoje, no Capricho, há de pensar que provavelmente não tive matéria para editar. Na verdade tenho algumas na calha. Acontece que, o que hoje trago para o/a leitor/a é comestível, alimento e saudável. A fruta, comemo-la ao pequeno almoço, ao lanche e como sobremesa. Por esta razão mostro-lhe uma pequena sugestão de apresentação para as suas refeições. Simplesmente fruta! Afinal, a fruta ao natural é essencial e agradável.

FRUTA NATURAL

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     Ingredientes:

  • 10 morangos
  • 10 bagos de uva
  • 1 laranja
  • 1/2 meloa
  • 1/4 de abacaxi

 

Preparação:

 

     Lave os frutos e enxugue-os. Com uma faca bem afiada, descasque a laranja, de forma que fique sem a pele branca. Corte-a em fatias e reserve-a. Descasque o abacaxi e fatie-o. Com uma faca, tente tirar a polpa da meloa, contornando-a com a faca até ao fundo, sem furar a sua casca. Fatie a polpa da meloa e reserve-a. Recorte o rebordo da casca da meloa, fazendo o efeito de zigue zague. Coloque os bagos de uva dentro da casca da meloa. Disponha sobre uma base ou sobre uma travessa, toda a fruta arranjada, incluindo o cesto de meloa com uvas. Sirva a fruta na refeição que lhe convier.

Por favor, capriche mais do que eu! Bom capricho! Bom apetite!

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