Leite com chocolate e condimentos
“Bom dia! Uma quarta feira feliz! Que este dia lhe traga boas novidades! Tenha um dia abençoado!” Estas são as palavras que habitualmente se dirige à quem se vê logo pela manhã, ou à quem se quer bem, ou que por cortesia ou por simpatia cumprimenta-se alguém. É frequente ver-se nas redes sociais, principalmente no facebook, mensagens com frases como estas que chegam a proliferar as páginas particulares dos seus utilizadores. Confesso que gosto dessas mensagens! Isto significa que existe uma preocupação com o outro, acho-as uma dádiva. Uma vez que não se consegue telefonar logo pela manhã à uma imensidão de amigos e conhecidos, à quem realmente se quer feliz e alegre, o bom é deixar palavras de ânimo. A parte mais complicada é responder à todas mensagens ou reagir através de símbolos (emojis). A acompanhar essas mensagens, está uma série de imagens. Flores, corações, crianças no seu puro estado de alegria, a natureza e a sua beleza exuberante, uma chávena com uma bebida fumegante e produtos da padaria e da pastelaria, que denotam o pequeno almoço. Ora, é no pequeno almoço que quero agora me focar. Afinal, é esta a primeira refeição do dia, com a qual se ganha energia, para começar o novo dia. Por isso, hoje venho partilhar consigo uma receita de leite com chocolate. Parece muito simples, não é? A vida também é feita de simplicidade.
LEITE COM CHOCOLATE E CONDIMENTOS
Ingredientes:
- 200 ml de leite magro
- 2 quadrados de chocolate negro
- 2 cravinhos ou 1 pitada moída
- 1 colher (café) de canela moída ou 1/2 pau
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar escuro
Preparação:
Aqueça o leite até ficar bem quente. Se não quiser utilizar canela em pó, ferva o leite com meio pau de canela. Numa caneca, deite o chocolate, o mel, a canela moída (caso não tenha usado em pau) e as cabeças do cravinho esmagadas, mesmo com os dedos. Deite por cima de tudo, um pouco de leite quente e mexa muito bem até o chocolate ficar completamente dissolvido. Acrescente o restante leite e misture bem. Beba quente.
Capriche mais do que eu! Bom capricho! Bom apetite! Bom dia!
